Новости

Производство сырого молока увеличилось в I полугодии 2020 года на 3,6%, до 15,8 млн т. Союзмолоко связывает увеличение производства молока в последние годы с вводом новых современных комплексов и повышением молочной продуктивности коров. В 2020 году многолетний тренд сохранится благодаря вводу новых комплексов и интенсификации производства, и прирост может составить около 3% (+0,7-0,8 млн. т), несмотря на общий кризис в экономике.

Заместитель генерального директора – управляющий производственной ПП «Кигбаево» (“КОМОС Групп”) Александр Николаевич Валеев рассказал Milknews, как управляется современное производство, какие умные и простые решения позволили предприятию повысить свою эффективность и каких ошибок можно избежать начинающим инвесторам.

Milknews: “Русская нива” является одним из основных производителей молока не только в Удмуртии, но и входит в двадцатку крупнейших производителей России. Какие сегодня объемы производства у хозяйства и какие у вас дальнейшие планы развития?

Александр Валеев: Да, у нас действительно большое предприятие, и на сегодняшний день во всех хозяйствах компании насчитывается 5363 голов коров. Комплекс состоит из пяти производственных площадок в четырех районах Удмуртской республики: “Кигбаево”, “Прикамье”, “Нечкинское”, “Агрокомплекс “Бабинский” и “Агрокомплекс “Киясовский”. На текущий момент общий объем молока, которое мы производим на пяти площадках, достиг 105 тонн в день. За последний год мы выросли в продуктивности производства молока на 13,3%.

В ближайшие годы мы планируем дальнейшее наращивание объемов производства. По прогнозам, мы должны достигнуть планки в 49 163 т к 2025 году, для чего будут расширены действующие площадки. Все это молоко перерабатывается внутри холдинга “КОМОС Групп”, который также наращивает объемы переработки и сегодня активно развивает экспортное направление.

Milknews: В чем особенность управления таким большим стадом и несколькими площадками? Какими подходами и системами в управлении вы пользуетесь?

Валеев: На всех площадках внедрены системы автоматического учета, есть системы управления стадом. В прошлом году приобрели программу Dairy Comp 305, у нас на комплексе установлено доильное оборудование GEA с программой “Dairy План”, также у нас установлена система DTM. В этом году на одной из площадок мы внедрили новую платформу – «Простое решение», которую разработала компания «Мустанг Технологии Кормления». Пока системой охвачены 850 голов на животноводческом комплексе на площадке Юрино (“Кигбаево”).

Milknews: Почему вы решили вообще ее установить? Какую цель вы сами лично преследовали при выборе этой системы?

Валеев: Мы работаем с «Мустангом» с 2018 года, именно они ведут нашу кормовую программу в Юрино и рассчитывают рационы кормления для животных. От них поступило предложение, не хотим ли мы попробовать новый программный продукт – систему аналитики и прогнозирования «Простое решение». Мы любим в принципе все новое: цифровые, информационные инструменты, и поэтому сразу сказали: «А почему бы нет?». Система у начала работать с 1 марта, 3 марта мы уже начали получать данные и продолжаем накапливать этот опыт и по сей день.

Читайте полную версию интервью на Milknews.