Не погаснет "Пламя"
Какую реакцию у вас вызывает слово «колхоз»? Поморщились? У вас это синоним сделанного тяп-ляп? А я вспоминаю о хозяйствах, сохранивших коллективный статус по дороге «в рынок» и уверенно справляющихся с вызовами современности.
СХПК «Пламя» из села Невьянское Алапаевского района Свердловской области в их числе. В этом году хозяйство отмечает шестидесятилетний юбилей. Дорогу сюда, как и жизненный путь кооператива, не назовешь гладкой: состояние трассы между уральскими городами Алапаевск и Ирбит порой вынуждает переключаться на пониженные передачи.
Зато в самом хозяйстве – жизнь на повышенных оборотах: за последнюю пятилетку надои на фуражную корову выросли с 6,6 до 9,2 тыс. килограммов.
Каждой по потребности
У успеха много "родителей", и достижения опираются на несколько столпов.
– Главное, конечно, кормление, – убеждена избранная во второй раз председателем кооператива Елена Петровна Стафеева. Молодой выпускницей агрофака Свердловского сельскохозяйственного института она вслед за мужем приехала в Невьянское.
Однако в области и за ее пределами Елену Петровну знают как исполнительного директора НП "Союз животноводов Урала" – с 2005 года в этом статусе она занимается организацией семинаров, мастер-классов, обучающих поездок для специалистов.
– Работа в отраслевом союзе расширила кругозор, позволила углубить знания в области молочного скотоводства, познакомиться с лучшими специалистами мирового уровня, – рассказывает Елена Петровна. – Поэтому когда в 2015 году мне предложили вновь возглавить "Пламя", я вернулась уже с другим "багажом"!
Так начался отсчет новой колхозной пятилетки. "От каждой по способностям – каждой по потребностям" – этот принцип был реализован в хозяйстве одним из первых. И касался он кормления коров.
– Провели перегруппировку животных, сначала на центральном отделении, потом на Ключевском, – вспоминает Елена Петровна. – Все ради того, чтобы обеспечить кормление по физиологическим потребностям. Консультанты у нас бывают регулярно.
Вот и сегодня здесь Алексей Загородников из компании "Мустанг Технологии Кормления": уже вовсю обсуждает с главным зоотехником Надеждой Васильевной Мельниковой новые рационы.
– При балансировке рационов мы исходим не только из доступных кормов, но из физиологических потребностей животных, – объясняет главный зоотехник, недавно заступившая за пост. – Научились гибко подходить к кормлению: возник дефицит энергии у коров на раздое – вводим в рацион защищенный жир, был влажный сезон и высок риск микотоксикозов – покупаем адсорбенты.
– Новотельные, раздой, две производственных по уровню продуктивности, сухостойных тоже две – по фазам, – перечисляет группы Алексей. – Для каждой рассчитываем свой рацион по результатам анализа кормов из каждой вскрытой траншеи.
Казалось бы, обычная практика. Но этим может похвастаться не каждое хозяйство с привязным содержанием!
Коллективная ответственность
– Первым делом «открепили» доярку от конкретной группы животных, – рассказывает Елена Петровна о своем подходе к организации труда.
Это позволило решить несколько задач: каждая группа получает полнорационную кормосмесь, нормированную по «физиологическому статусу», включив в ее состав комбикорм, освободили доярок от тяжелого ручного труда индивидуальной раздачи концентратов, уменьшили влияние человеческого фактора.
– Конечно, пересмотрели и оплату труда, разделив ответственность за конечный результат на коллективную и индивидуальную, – поясняет председатель кооператива. – Доход колхоза зависит от командной работы – надоев! А оплата за труд доярки – от выполнения коллективом плана по молоку, отработанных ею нормодней и «заработанной» индивидуально премии.
Плановый надой рассчитывают зоотехники, исходя из рационов, количества отелов, ввода первотелок в стадо. Не выполнила команда план – на премию меньше средств. А вот размер «индивидуального» поощрения зависит от работника напрямую: соблюдение технологии, трудовой дисциплины, наличия маститов в группе.
– Вначале были сомнения, сработает ли эта схема, не снизится ли продуктивность, – делится главный зоотехник. – Но результаты обнадежили: продуктивность стала расти, движение животных между группами облегчилось, каждый видит результаты труда, да и бригадиру считать зарплаты проще.
– Поменяли подход и к выращиванию молодняка, – вступает в разговор Алексей. – Разделили по физиологическим группам, подобрали стартерные и престартерные комбикорма. И вот результат – привесы выросли с 600 г до 880 г.
– А благодаря этому снизили возраст первого осеменения: начинаем с 12 месяцев, а к 14-месячному возрасту процент стельных достигает восьмидесяти, – добавляет Елена Петровна.
Полный материал доступен в печатной версии журнала (№4 2020)
Источник: Новое сельское хозяйство